1958年生れ。4歳でクラシック･ピアノ、6歳でウクレレ、中学でロック・バンドの活動を始める。高校の時ビル・エバンスを聴いて以来ジャズ・ピアニストを志す。高校在学中にナイト・クラブ等で演奏を始め、その後実力を買われて歌手のサポートやスタジオ・レコーディング等の実績を積みあげてゆく。82年にフュージョン・グループ The Square（ザ・スクエア：現T-Square）に参加。キーボード、作曲、編曲を担当し、グループの黄金期のメンバーの１人として、98年に退団するまでに30枚以上のアルバム制作にかかわる。代表曲である「Omens of Love」や「宝島」などは、吹奏楽の定番として今なお中学や高校の吹奏楽部や市民吹奏楽団などから支持を得て演奏され続けている。
1988年初のリーダー･アルバム『Amoshe』、97年にソロ・ピアノ・アルバム『Forgotten Saga』をリリース、他のアーティストやサウンド･トラック（TV、ゲーム等）への作品提供、アレンジ、プロデュースなども手がける。
2002年、自己のレーベルMisty Fountainを設立し、後年の活動の原点となるソロ・ピアノ4部作を発表、ソロ活動を本格的に開始する。2004年、慶應高校時代の仲間、鳥山雄司、神保彰とのトリオPYRAMIDでもデビューし、2018年までに４枚のアルバムを発表する。この頃並行してピアノ・トリオのサウンドを探求、村上聖(6-string bass)と板垣正美(ds)とライブ活動を重ね、５枚のアルバムを発表。2006年には韓国のソウル、LG Arts Centerで公演を行い、現地の音楽番組にも出演して好評を得る。
2012年、石川雅春（ds）と鳥越啓介（ac.b）をメンバーに、ピアノ・トリオThe Water Colorsを稼働、アルバム『しなやかな風』（Sony Music）を発表し、ヨーロッパ・ジャズ的な独自の世界を提示するとともに、同年、ソロ・ピアノで映画音楽のカヴァー集『Soundtracks』を発表する。
さらに2014年、スクエアで長きに渡り共に活動したベーシスト須藤満とのデュオ ”HIROMITSU”を結成、ツアーも積極的に展開する傍ら、『6 on 224』、『Wide & Full』の２作を発表、翌15年には吉野弘志(b)をThe Water Colorsに迎えて2ndアルバム『A Return of Saga』を発表する。
2019年よりソロ活動の一環として、これまで自身が手がけた作品を全てソロピアノで録り直し、５作のアルバムにして発表する企画「コンプリート・ソロ・ピアノ・ワークス」をスタートするが、３作を発表した後、21年4月26日に急性心不全により急逝。
現在コア・ファンを中心にしたFacebookサイト「Team Izumi」やYouTubeオフィシャル・チャンネルなどで多くのファンが日々和泉の死を悼んでいる。
【Misty Fountainでの発売作品】
2002年04月 ソロ・ピアノ4部作『6to10morning朝のピアノ』『18to22evening夕暮れのピアノ』
2002年10月 ソロ・ピアノ4部作『14to18afternoon午後のピアノ』『22to26midnight真夜中のピアノ』
2003年10月 ソロ・ピアノ作品『時のないみち』学校唱歌11曲をフィーチャー。
2004年06月 ソロ・ピアノ作品『約束の楽章』
2005年11月 ソロ・ピアノ作品『Hirotaka Izumi covers LOVE SONGS』洋楽ヒット・カヴァー・アルバム
2007年06月 アンサンブル作品（初）『Lights In A Distance』
2008年04月 ピアノ・トリオ作品『A SQUARE SONG BOOK』Tスクエア時代のセルフ・カヴァー集
2008年05月 LIVE CD『LIVE 0221』
2008年09月 LIVE DVD『LIVE 0801』トリオ＋ゲスト・キーボード
2008年12月 ピアノ・トリオ作品『Beyond The River』
2009年12月 ピアノ・トリオ作品『NOSTARSIA』洋楽ヒット・カヴァー・アルバム
2009年12月 『Day Light』・『Moon Light』（2002年作品を其々二枚組としてリニューアル・リリース）
2010年12月 ソロ・ピアノ作品『Forever Purple』和泉音楽活動歴を原点から回顧的作品。
2012年06月 ピアノ・トリオ作品 The Water Colors『しなやかな風』
2012年08月 ソロ・ピアノ作品『covers SOUNDTRACKS』
2013年05月 デュオ作品『Duo LIBRA a dedication』
2014年07月 デュオ作品 HiroMitsu『6 on 224』
2015年11月 ピアノ・トリオ作品 The Water Colors『a return of saga』
2016年08月 デュオ作品 HiroMitsu『WIDE & FULL』
2018年09月 トリオ作品 PYRAMID『PYRAMID4』
2019年10月 ソロ・ピアノ作品『Complete Solo Piano Works I』
2020年01月 ソロ・ピアノ作品『Complete Solo Piano Works II』
2020年12月 ソロ・ピアノ作品『Complete Solo Piano Works III』
2021年09月 追悼リマスタリング復刻盤シリーズ『Lights In A Distance』
2021年09月 追悼リマスタリング復刻盤シリーズ『A Square Song Book』
2021年09月 追悼リマスタリング復刻盤シリーズ『Beyond The River』
2021年09月 追悼リマスタリング復刻盤シリーズ『Hirotaka Izumi covers NOSTARSIA』
2021年09月 追悼リマスタリング復刻盤シリーズ『LIVE 0221』
2022年03月 追悼リマスタリング復刻盤シリーズ『DUO LIBRA a dedication』
2022年08月 『Unforgotten Saga』/ Izumi Hirotaka & Friends